Існує чотири сезони в Stardew Valley: 
Весна, 
Літо, 
Осінь та 
Зима. Кожен сезон тривє 28 днів. Гра починається весною. Після завершення циклу пір року починається новий рік і знову настає весна. Роки прив'язані до кількох подій, але кількість років, які можна зіграти, не обмежена. Повсякденний розпорядок селянина може змінюватися в залежності від пір року або певних подій. Кожна пора року має свій особливий візуальний стиль.
Весна, Літо та Осінь мають два дні фестивалів, а Зима має п'ять. До фестивалів, спільнота міста Пелікан збирається для спеціальних активностей. Тут можна придбати особливі речі, пограти в ігри, виграти призи та отримати інформацію.
Переважна більшість культур, предметів збиральства, та риби доступні лише протягом одної або кількох пір року. Насіння доступні до придбання в крамниці П'єра (або JojaМаркеті) змінюються щосезону.
На деякі місцевості пори року не впливають, зокрема будівлі, підземелля, пустеля та імбирний острів.
Зміна сезону[]
Коли сезон закінчується, то гинуть усі рослини, які не можуть рости в новій порі року. Якщо рослина продовжує рости, то зберігаються усі добрива, що були на цій клітинці, в іншому випадку, вони зникають.
Під час зміни сезону ваша ферма також зазнає незначних руйнувань: деякі оброблені клітинки землі занепадають та з'являється випадкове сміття, яке також має бути прибране, перш ніж знову розпочати посадку. Земля, яка все ще засаджена при зміні пори року, не зазнає занепаду. Під час переходу від зими до весни (наступного року) ваша ферма зазнає значного занепаду, коли з'являється більше сміття.
Дрібниці[]
У початковій заставці ви прибуваєте в Долину Стардью не взимку, проте, наступного дня, ви прокидаєтеся у перший день весни.